Trucos y consejos

Suplementación con Vitamina B12

suplementación con vitamina B12

Introducción La alimentación vegetariana es cada vez más frecuente. No consiste en una moda, sino en tener un compromiso social y con el medioambiente y por lo tanto una actitud y un estilo de vida éticos y muy respetables. Además, esta alimentación basada mayoritariamente en productos vegetales, se asocia a menor prevalencia de obesidad, enfermedad …

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Propiedades y beneficios de los huevos

Propiedades y beneficios de los huevos

Introducción Antiguamente, se limitó el consumo de huevo porqué se pensaba que su alto contenido en colesterol era el causante de las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, múltiples estudios posteriores han desmentido dicha afirmación. Pues bien, el consumo de huevos no solo es perjudicial, si no que puede ser un buen aliado en nuestra ingesta diaria. …

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Beneficios del café para la salud

Beneficios del café para la salud

Introducción Para los amantes del café, os dejo este blog para que os informéis sobre los beneficios del café para la salud. Tengo que confesar que no me gusta el café, por eso siempre tomo tés o infusiones. Empecé a probarlo cuando era adolescente y tenía que levantarme muy temprano para estudiar. Sin embargo, nunca …

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Organización de la cocina

Organización de la cocina

Introducción Muchas personas creen que la organización está sobrevalorada y que cada uno se entiende en su caos. Pero en la cocina es diferente porqué una mala organización puede conllevarte a una mala alimentación. En cambio, una buena organización contribuye a hacer elecciones saludables. Es muy importante saber cómo organizar tu cocina, la despensa, la …

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Consejos para mejorar el comedor escolar

Consejos para mejorar el comedor escolar

Introducción Cada vez es más elevada la cantidad de alumnos que hacen uso del comedor escolar. Así pues, es uno de los espacios habituales donde comen los niños. Una de las funciones del comedor escolar es desarrollar y reforzar la adquisición de los hábitos alimentarios saludables. Por lo tanto, es importante que los niños aprendan, …

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Ideas para preparar ensaladas

Introducción En esta epoca de verano las ensaladas son necesarias e imprescindibles para preparar un plato rápido, fácil, saludable y refrescante. Las puedes preparar para ir a la playa, hacer una excursión o simplemente para comer algo rápido. Es muy importante saber cuáles son los ingredientes necesarios para aportar todos los nutrientes a nuestro cuerpo. En …

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¿Cómo mantenernos sanos y protegidos?

cómo mantenernos sanos y protegidos

Introducción Muchas personas me preguntan ¿cuáles son los mejores alimentos para tratar…? Mi respuesta siempre es la misma, no existen alimentos específicos para solucionar un problema de salud concretos. Aunque existen factores no modificables como la edad, situaciones de salud específicas o exposición previa a otros patógenos, múltiples aspectos de tu estilo de vida son …

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