Información nutricional

Suplementación con Vitamina B12

suplementación con vitamina B12

Introducción La alimentación vegetariana es cada vez más frecuente. No consiste en una moda, sino en tener un compromiso social y con el medioambiente y por lo tanto una actitud y un estilo de vida éticos y muy respetables. Además, esta alimentación basada mayoritariamente en productos vegetales, se asocia a menor prevalencia de obesidad, enfermedad …

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Propiedades y beneficios de los huevos

Propiedades y beneficios de los huevos

Introducción Antiguamente, se limitó el consumo de huevo porqué se pensaba que su alto contenido en colesterol era el causante de las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, múltiples estudios posteriores han desmentido dicha afirmación. Pues bien, el consumo de huevos no solo es perjudicial, si no que puede ser un buen aliado en nuestra ingesta diaria. …

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Beneficios del café para la salud

Beneficios del café para la salud

Introducción Para los amantes del café, os dejo este blog para que os informéis sobre los beneficios del café para la salud. Tengo que confesar que no me gusta el café, por eso siempre tomo tés o infusiones. Empecé a probarlo cuando era adolescente y tenía que levantarme muy temprano para estudiar. Sin embargo, nunca …

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