Esta es la lista de ingredientes necesarios para preparar esta receta de la quiche de verduras saludable. Sin embargo, como he mencionado anteriormente, puedes combinar los ingredientes que prefieras para elaborar el relleno. Cabe mencionar que las proporciones de esta quiche son para una ración grande, como una pizza. En el caso de querer preparar una más pequeña, como ración individual, necesitarás reducir a la mitad todas las cantidades, tanto de la masa como del relleno.
MASA
- 250 g harina integral
- 100 mL aceite de oliva
- 80 mL agua templada
- Sal al gusto
RELLENO
- 6 huevos
- 4 puñados de espinacas
- 2 puñados de tomates cherry
- Sal al gusto